Mikrodalga Fırında Pratik Islak Kek Tarifi

Hiç şüphesiz ıslak kek bir çoğumuzun vazgeçemediği enfes bir lezzet.Sizlerle paylaşacağım bu nefis soslu pratik ıslak kek çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz,tatlı krizlerinizin kurtarıcısı denebilecek kolaylıkta bir tarif olan Mikrodalga Fırında Pratik Islak Kek Tarifini mutlaka denemelisiniz..

Pratik Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı değişebilir)
• 3 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• İsteğe göre yarım çay bardağı damla çikolata

Sosu için ;

• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao

Pratik Islak Kek Tarifi Yapılışı;

1. Mikrodalga Fırında Pratik Islak Kek Tarifimiz için öncelikle sosunu hazırlamaya baslıyoruz. 1 su bardağı sütü, 2 çorba kaşığı şekeri ve 2 çorba kaşığı kakaoyu küçük bir tavaya alıp birkaç dakika.ocakta şeker eriyinceye kadar ısıtalım ve ocaktan alalım.
2. Kekimizin sosunu hazırladıktan sonra keki hazırlamak için yumurtaları ve şekeri şeker eriyene kadar mikserin en hızlı ayarında çırpalım.Kremamsı bir kıvam elde etmeliyiz.
3. Daha sonra yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Son olarak un, kakao, kabartma tozu ve şekerli vanilini eleyerek sıvı karışıma ekleyelim.Ve harcımızı düşük hızda kontrollü bir şekilde çırpalım.Damla çikolata ekleyecekseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
5. Mikrodalga fırınımıza sığacak bir kabımızı yağlayalım.(Küçük boy yuvarlak veya kare borcam ideal olacaktır.)
6. Yağlama işleminden sonra kek karışımımızı kabımıza dikkatlice dökelim. Mikrodalgayı en yüksek ayarda 8 dakikaya ayarlayalım.
7. Süre dolduktan sonra kürdan ile kontrol edelim.Eğer kürdan yapış yapış çıkarsa 1 dakika daha pişirelim.(Pişme süresi normal fırınlarda olduğu gibi farklılık gösterebilir.)
8. Fırından çıkan sıcak kekimizi 1-2 dakika ilk sıcağının çıkması için dinlendirelim.Dinlenen kekimizin üstüne hazırladığımız sosu döküp dilimleyelim. Dilerseniz sosu dökmeden öncede dilimleyebilirsiniz.
9. Nefis Mikrodalga Fırında Pratik Islak Kek Tarifimiz servise hazır.Bu lezzetli pratik keki soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun..